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异国美食 驱寒暖胃的马拉西亚肉骨茶

时间:2018-07-01 13:24:26  来源:本站  作者:
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  我没观摩过正宗的马拉西亚肉骨茶要怎样制作,想来也不会很难。而我用肉骨茶香料包做肉骨茶就更简单了,简直是分分钟搞定,直接让小火舔着砂锅慢慢咕嘟就可以了。第一次尝试把一整头蒜扔进砂锅煲汤,感觉蛮新鲜的。

  肉骨茶香料包装上一般有制作方法说明,还有相应的材料用料。我用的香料是2小袋包装的,我用了1小袋,所以相应食材分量都减半。生抽和老抽放我说的量就足够了,再多放味道和颜色都会比较重。

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