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香辣牙签牛肉的做法简单易学牙签牛肉恒峰娱乐下载的做法视频外酥内嫩、酥香可口

时间:2018-11-10 08:26:42  来源:本站  作者:
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  小时候最喜欢吃的就是牙签肉,一根牙签上串一块肉,外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,是一道美味至极的美食。最近经常回忆小时候耳朵味道,因此今天特地买了一些食材,打算做微波炉香辣牙签牛肉,不仅具备高颜值,其口感也是相当的美味。现在小编我和大家分享一下正宗牙签肉的做法,简单易学,吃起来鲜嫩可口,满嘴飘香。

  牛肉400克、小葱1根、生姜1块、芝麻适量、料酒15毫升、盐3克、五香粉5克、辣椒粉5克、孜然粉5克、花椒油15毫升、红油15毫升

  1、首先清洗牛肉,并将其切成大约3毫米厚的肉条放入碗中备用,将葱洗净打结,生姜切上3片备用。

  3、将姜葱汁倒入牛肉当中并且添加一些盐,hdspot.net然后用手将其抓捏拌均,静置腌制15分钟。

  4、将肉串缠绕牙签穿串,然后全部放入碗中,依次向其中加入五香粉、辣椒粉、孜然粉、花椒油与红油,并且将其翻拌均匀。

  5、将保鲜膜把盛有牙签肉的碗包裹起来,并在上面用牙签扎上一些孔,放入微波炉,高火加热2分钟,取出去掉保鲜膜倒掉多余的汤汁。

  6、再次将牙签肉放入微波炉内,高火加热2分钟左右,将其取出盛入盘子当中,然后在上面撒上一些芝麻,这份微波炉香辣牙签牛肉就完成啦!

  牛肉中含有丰富的蛋白质与氨基酸且易于人体吸收,它还具有补脾暖胃、补中益气、强健筋骨的功效,建议有贫血的人群可以经常食用。

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