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【头条】吃货的福利来了!在福州这家店地道宁化客家小吃让你一次吃个够!

时间:2018-10-11 23:33:53  来源:本站  作者:
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  【导语】为进一步推广宁化客家美食与小吃,助推我县贫困人员精准脱贫,福州宁化客家小吃城于3月18日在福州正式开门营业。

  【正文】福州宁化客家小吃城位于福州市鼓楼区八一七北路155号“味中味”美食城二楼,整体装修风格古朴、时尚,带有浓郁的客家风情,分设包间、雅座和散座若干,可容纳150余人同时用餐。

  【同期声】福州市民程女士:服务挺好的,服务员挺热情的,服务也很周到,性价比非常高。作为工作餐,平时同事几个人过来点几个菜,价格都很便宜,大家都可以接受。

  【正文】2017年5月,宁化客家小吃办与福州城投达成项目对接,在福州建立宁化客家小吃城,并依托“醉南拳”餐饮品牌优势,大力推广宁化客家小吃。

  【同期声】醉南拳餐饮联合创始人 雷盛海:我们醉南拳这个定位也是客家美食和客家小吃的一个结合,所以每走到一个地方,我们都推广美食跟宁化客家小吃。

  醉南拳主推擂茶、黄粿、鸡汤煮粉皮等宁化客家小吃,在醉南拳的大力推广下,宁化客家小吃得到了福州食客的认可,也是成为了食客们必点的主食。

  【同期声】福州市民程女士:从醉南拳让我认识了一下宁化客家小吃,他们家的菜品味道都不错,像我自己比较喜欢黄米粿这种小吃,很香,也很好吃。

  福州宁化客家小吃城的建成,有力地促进了劳动力和在册贫困家庭成员就业创业,推进宁化客家小吃产业在全省发展,带动我县劳动力在福州乃至全省全国的就业创业,促进农业生态产业转型升级。

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