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藏在福州5A景区的独栋湘菜馆无数人踏破门槛只为这道招牌菜来!

时间:2018-10-07 22:43:39  来源:本站  作者:
公司

  店内的陈设用的多为大漆艺术珍品,让我这个喜欢艺术品的朋友深深沉迷其中。酒店的配套餐厅里有闽菜之王佛跳墙,湘粤经典菜式......原来在三坊七巷就可让味蕾阅遍福州精华。

  这家店藏在安民巷里,一勺第一次路过就被店里辣椒迸发出来的香味所吸引,真的是整个人的魂都被这香味勾走了。

  一脚踏进的是人家的院子,厨房正在翻炒辣椒,香味不断刺激着味蕾分泌唾液,叫嚣着你赶紧坐下来吃下正宗的湘菜!

  一勺环顾了四周,这家店是真真的湖南味。大大小小的物件都是从湖南的大街小巷里收藏回来,连辣椒都是新鲜空运的。

  瞧好了,赶紧选了一张颇有韵味的八仙桌,吃上一顿这辈子都难忘的“虫虫虫”盛宴!

  没一会儿,螃蟹转身就变成红衣上桌了!红通通的艳丽色彩,让在座的人都咽下了一口口水。

  互相承让了一会,甜水终于忍不住了,两只手一起上,左一口右一口,满嘴的蟹黄和辣椒香,大叹一句满足!(感觉此刻的甜水就是人生赢家)

  香辣蟹深受甜水和四碗这两个嗜辣人的青睐,螃蟹的鲜味和辛辣感一起涌入口腔,这可是福州人少有的体验呢!

  从中折断的香辣蟹爆炒后,壳都变得酥脆,每一块蟹肉上都带着鲜黄的膏,吃上一口味蕾就会受到暴击!人手一支香辣蟹,真的可以直接攻陷你的福州胃!!!

  我想全福州大多数人都和我一样不敢吃这道菜,但是鼓起勇气吃上一口便会被这独特口感所折服!

  热腾腾的一大盆姜辣蛇上桌了,入味的棕色蛇段、黑白花纹的蛇皮,黄姜片,红辣椒,简直就是一幅合格的水彩画,飘来的姜味更是让人食欲大增!

  夹上一段蛇肉,连骨带肉地咬下,用舌头灵活地拨开蛇骨,蛇肉的鲜香滑嫩涌上舌尖,细细品尝这道人间烟火,那姜辣刺激着味蕾,让人想大呼一声过瘾!

  吃完这道菜,得到的不仅仅是舌尖的满足,更是心灵和情感的一次冲击和洗涤!!!没试过的人一定要来试一次!

  吃蟹一定不能忘了虾!进门木桶里跳动最厉害的还属于这个罗氏虾了!一只虾有巴掌那么大,看这肥美的肉质就想吃上一盘了!

  壳薄体肥,肉质鲜嫩,罗氏虾还有虾黄是近似蟹黄的鲜美味道,难怪吃起来有种沙沙的口感,惊喜满分!

  虾身开了背,让佐料的味道都渗入到虾肉里!爆炒后的罗氏虾,总让人忍不住多吸几次虾壳才觉得爽!

  左公宴的芦苇笋酸汤鱼用的是国家地质公园大金湖养育的雄鱼。这雄鱼的个头大的连师傅都要使劲全身吃奶的力气才可以捞起来!

  一锅比腰粗的酸汤鱼上桌了,自带舞台灯光效果的登场方式,让人对它刮目相看。鱼肉被酸汤浸透,散发着诱人的光泽。

  手撕酱板鸭,一上桌的动作就是开撕,有什么不开心的可以全都发泄在这只鸭子身上!

  撕好的酱板鸭,夹起一块皮酥肉紧,不腥不腻,酱香浓郁,口感还有点像肉松,嚼劲十足!旁边还配了一份辣椒酱,给鸭子增加一点湖南味。这时候来一碗白粥,再合适不过!

  后院还有个小渔池,几条锦鲤游戏其中,楼上楼下均有以湖南名胜命名的大小包间。在这样温润雅致,古韵十足的环境下,举杯对饮,尝一次人间美味,当真别有一番风味!

  套餐包含:一道茶,香辣蟹2斤,秘制手撕酱板鸭1只,虫草花养生汤2位,时蔬1份,米饭2碗,纸巾1包

  1、发送关键字「左公宴」给公众号 吃喝玩乐福州(微信号:chihewanlefz)▼

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