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墨西哥代表菜有哪些寻常私房菜 如何用恒峰娱乐网站烤箱做墨西哥披萨

时间:2018-10-07 12:59:15  来源:本站  作者:
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  披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。墨西哥代表菜有哪些披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。下面笔者就来为大家介绍一下墨西哥披萨的做法。

  辅料:酵母12克、鸡蛋黄20克、香肠80克、洋葱(白皮)25克、黄油30克、辣椒(青、尖)25克、番茄200克。

  调料:盐12克、白砂糖25克、橄榄油35克、番茄酱15克、百里香5克、柠檬汁50克。

  面皮原料:高筋面粉400克、低筋面粉200克、干酵母粉12克、温水300毫升、橄榄油35克、盐12克、白砂糖25、蛋黄20克。

  4、将面团取出,摔打到面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;

  5、待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;

  6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮,以手指将边缘略为压厚,中央以叉子均匀叉出洞即可。

  7、将面皮放(方法在下面)入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;

  10、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上香肠、洋葱、红青辣椒,最后再撒上奶酪丝;

  11、将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

  东菱XBO-9358电烤箱小巧美观,时尚耐用,它采用耐高温玻璃门,透明清晰、时尚耐用,享受自己动手烤制美味食物的全过程,在饱口福的同时先饱眼福。

  这款电烤箱的容量为9L,采用可调式温控器,多档温度调节,温度自由选控;可热饭、烤鱼、烤肉、烤鸡及蔬菜或面点。

  东菱XBO-9358电烤箱加热方式独特,紫铜发热管,寿命更长,热效更高,更省电省时。15分钟时间设置,可自由选择工作时间。

  编辑点评:东菱XBO-9358电烤箱外形设计简约时尚,它具有多档功率调节,具有独特接渣盘设计,清洗更方便,使用更卫生、放心,最主要的是180元的价格也并不算贵。

  格兰仕KWS1523-307/1SS电烤箱外形设计采用了流线型造型,银黑相结合,下拉式的开门方式,显得十分大气。

  这款电烤箱具有热风对流、旋转烤鸡、热风对流+旋转烤鸡三种功能,以及顶部加热、底部加热、顶部加热+底部加热三种加热模式,1500W的大功率满足烧烤需求。

  格兰仕KWS1523-307/1SS电烤箱还具有自动清洁功能、80-220摄氏度的温度调节以及60分钟定时器,不锈钢发热管,温度瞬间上升,加热迅速高效。

  值得一提的是格兰仕KWS1523-307/1SS电烤箱内腔体还具备炉灯设置,用户可以清楚的了解到箱内的状况。

  编辑点评:格兰仕KWS1523-307/1SS电烤箱采用了十分欧式化的外形设计,可以上下发热烧烤、热风对流+旋转烤鸡,大容量的空间可烤12寸的PIZZA,另外还随机赠送烤叉、烤盘、烤网、屑盘、大取食叉、小取食叉,总共700元还算合理。

  ACA电烤箱MFR24D采用欧式风格设计,尊贵典雅。电烤箱外壳采用0.5mm厚韩国进口冷轧钢板经过5重处理,外观涂层采用喷粉工艺,采用耐高温粉(可承受最高260度高温不变色,烤箱内温度最高为230-250度)

  ACA电烤箱MFR24D具有4种加热档位选择,上下火可分别控制,满足不同食物的烘烤要求,它还具有60分钟超长定时,以及100-250温度调节,根据食物不同,轻松掌握烹饪火候。

  这款电烤箱采用热风循环加热,使食物烤制更均匀,配合高效石英管,加热速度快,更节能。

  ACA电烤箱MFR24D的内胆采用覆铝钢板,反射性能好,外观美观豪华,耐腐蚀耐高温性能强。另外它还配备了旋转烤架烘烤,可旋转烤制整鸡。

  编辑点评:ACA电烤箱MFR24D外形设计具有典型的欧式风格,时尚大气,右侧三个旋钮分也方便用户操作。使用这款电烤箱在家里就可以享受到烧烤排档的滋味,也是更健康的无烟烧烤,肉类,糕点类,果仁...轻松烤制。目前该产品售价为999元,实际购买的话还有一定的优惠。

  美的MC38CH-AALR电烤箱整体以黑色为主,采用了传统的矩形设计,它具有超大38升容积,可以烤制‘鸡鸭’等。另外它采用茶面玻璃,电镀拉丝旋钮,美观大方。

  在功能方面,美的MC38CH-AALR电烤箱具有旋转烧烤功能,可以烤制整鸡等大块食物,食物受热更均匀;热风对流功能,烧烤更迅速,烤制效果更佳。

  这款电烤箱具有70-235度温度选择,可烤制各种中西美食,配合三旋钮机械控制,操作直观方便。

  美的MC38CH-AALR电烤箱采用金属发热管,四层烧烤位选择,烤制食物更美味,另外茶色玻璃有效加强热反射,防止热量流失。

  编辑点评:美的MC38CH-AALR电烤箱虽然在外形设计上比较中庸,但是大容量以及多功能选择,使它显得更加实用,另外该产品还具有防高温炉灯,无需打开玻璃门,腔体烹饪状态一目了然,而1199元的价格也并不算贵。

  格兰仕KWS1219-309电烤箱采用豪华银色机身喷涂,外形设计给人一种充满张力的弧面,时尚外观,典雅设计。它具有超大旋钮与长门拉手设计,手感舒适,操作方便。

  这款电烤箱采用长方型机身,可烤12寸PIZZA,可同时烤6片面包;5种功能调节(上发热、下发热、上发热+风扇、上下发热+风扇、风扇);60分钟定时及更长时间定时,烧烤定时可准确到1—2分钟。

  另外它还具有解冻功能,适合解冻肉片、鸡肉、排骨、鱼等食物,另外还具有有顶部加热、底部加热、顶部加热+底部加热三种加热模式。

  编辑点评:格兰仕KWS1219-309电烤箱采用了十分经典的外形设计,具有90-240℃的温度可调范围,并且采用可拆卸屑盘, 容易清洁,长方型机身, 可烤12寸PIZZA,可同时烤6片面包,独有炉灯, 食物状态一目了然,而这款产品售价只有599元,价格还是不错的。

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